Cómo prevenir aumentos del azúcar y los triglicéridos en la sangre después de...
A las pocas horas de ingerir una comida poco saludable, podemos tener un pico de inflamación, lo que paralizaría nuestra función arterial, espesaría nuestra sangre y causaría una respuesta de estrés...
View Article¿Es mejor recomendar más plantas o menos chatarra?
Desde un punto de vista político, podría ser más oportuno fomentar un aumento en el consumo de productos saludables que una disminución en el consumo de productos que no lo sean, pero podría ser mucho...
View ArticleMicrobioma: somos lo que comen
¿Qué le sucede a nuestra flora intestinal cuando cambiamos de una dieta de origen animal a una dieta mayormente de origen vegetal?
View ArticleCómo tratar la insuficiencia cardíaca y renal con la dieta
Una forma en que una dieta rica en alimentos de origen animal —carne, huevos y queso— contribuye a la enfermedad cardiovascular, apoplejías, insuficiencia renal y muerte es a través de la producción de...
View ArticleLos aguacates reducen el colesterol LDL pequeño y denso
¿Cuáles son los efectos de la avena, nueces, aceite de oliva extra virgen y aguacates en el tamaño del colesterol LDL?
View ArticleVentajas y desventajas de la dieta macrobiótica
¿Qué sucede cuando les das a los diabéticos una alimentación principalmente a base de cereales integrales, verduras y legumbres?
View Article¿Es realmente dañino el queso?
¿Qué hay de los estudios recientes que muestran que el queso tiene efectos neutrales o positivos en la salud?
View ArticleLa mejor dieta para la diabetes
Nunca había estado tan claro el beneficio de una dieta a base de plantas para la diabetes.
View Article¿Es la ortorexia un desorden alimenticio real?
Buscar el origen y legitimidad de una enfermedad que supuestamente describe "una obsesión insalubre con comer sano".
View ArticleLa mejor dieta para prevenir el cáncer de colon
¿Qué pasaría si cambiaras las alimentación estándar de los estadounidenses por una más saludable durante solo dos semanas?
View Article¿Es sostenible la pérdida de peso en cetosis?
¿Puede el efecto supresor del apetito de la cetosis mejorar el cumplimiento de las dietas?
View ArticlePonencia sobre pérdida de peso basada en evidencia
En su nueva ponencia, el Dr. Greger nos hace un pequeño adelanto del contenido de su nuevo libro, Comer para no engordar.
View Article¿Qué tan mala es la comida de los hospitales?
¿Qué dicen los hospitales sobre darle a la gente comida que parece diseñada para seguir enfermando?
View ArticleLa mejor dieta para el tratamiento de la enfermedad de Crohn
Tanto en la enfermedad de Crohn como en la colitis ulcerativa, cambiarse a una alimentación vegetal funciona mejor que los tratamientos típicos en la fase activa y en la de reposo.
View ArticleCómo aumentar los niveles del factor neurótrofo derivado del cerebro para...
El ayuno y el ejercicio puede aumentar los niveles del factor neurótrofo derivado del cerebro (BDNF por sus siglas en inglés), pero también se puede conseguir al comer o no comer ciertos alimentos.
View ArticleEl consenso científico sobre qué constituye una dieta sana
El mayor factor de riesgo de muerte en los Estados Unidos es la dieta estadounidense.
View Article¿Son seguros los emulsionantes como la carmelosa o el polisorbato 80?
Los emulsionantes son los aditivos alimentarios más utilizados. ¿Qué le están haciendo a nuestro microbioma intestinal?
View ArticleUna comparación entre la fibra y la dieta baja en FODMAP para los síntomas de...
Lo importante no es cuántas bacterias tienes en el intestino delgado, sino qué tipo de bacterias; y esto puede estar muy relacionado con la dieta.
View Article¿Cuánto saben los médicos sobre nutrición?
Es probable que sepas más de nutrición que la mayoría de médicos.
View Article¿Podemos tener el colesterol demasiado bajo?
Un estilo de vida sano puede hacer desaparecer un 90% del riesgo de sufrir un ataque al corazón, mientras que los medicamentos podrían reducir el riesgo solo en un 20 a 30%.
View ArticleSe pone a prueba la escala de alimentación vegetal
¿Puedes conseguir una puntuación perfecta con tu dieta? ¿Es la dieta vegetal la más sana?
View ArticleCómo recuperarse del síndrome del intestino permeable con la dieta
Esta es la dieta recomendada para el tratamiento del intestino permeable. ¿Qué alimentos y componentes alimentarios pueden aumentar la integridad de la barrera intestinal?
View Article¿Qué tan útil es la nutrición personalizada?
Quizá deberíamos centrarnos menos en la nutrición personalizada y más en tomar responsabilidad por tu salud.
View ArticleEl papel de las endotoxinas en el alzhéimer y la demencia
¿Cómo es posible que una sola comida alta en grasas saturadas pueda dañar las facultades cognitivas?
View ArticleUn caso de mejora del cáncer en etapa 3 gracias al ayuno
Reviso un informe de caso sobre el ayuno con agua, seguido de una dieta vegetal integral para el linfoma folicular.
View ArticleRegresión espontánea del cáncer con el ayuno
¿Cómo podríamos aumentar de forma natural la actividad de las células NK que luchan contra el cáncer?
View ArticleLa dieta vegetal para la enfermedad de cambios mínimos en el riñón
¿Cuáles son las tres razones para preferir la proteína vegetal a la animal para proteger los riñones?
View ArticlePor qué los veganos deben consumir más vegetales
No se puede asumir que, solo por dejar de consumir productos animales, la dieta resultante sea sana.
View Article¿Se puede revertir el alzhéimer mediante una alimentación vegetal?
El Dr. Dean Ornish publica el primer ensayo aleatorizado que investiga si un programa de cambios en el estilo de vida y una alimentación vegetal podrían frenar la progresión del alzhéimer en fase...
View ArticleTestimonios del estudio del Dr. Ornish sobre la reversión de la progresión...
¿Cuál es el impacto humano de la mejora en la cognición y la funcionalidad de los pacientes con alzhéimer mediante la medicina del estilo de vida?
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